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Benefícios da banana para a saúde

Atualizado a 18 fevereiro 2019

Há quem as prefira mais verdes. Outros, gostam delas mais maduras. Práticas de transportar — para um snack saudável, a qualquer altura do dia —, as bananas são um fruto fácil de consumir: basta abrir a casca e degustá-la. Apesar de ser considerada tropical, é dos frutos mais consumidos em todo o mundo. E ainda bem, pois os benefícios da banana na saúde são inúmeros.

Sugestão: Panquecas saudáveis

Para cerca de 3 panquecas.

Ingredientes:

  • 1 banana bem madura
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de farinha de aveia
  • Azeite q.b..

Preparação:

  • Esmague a banana com a ajuda de um garfo.
  • Adicione a farinha de aveia ao preparado da banana e misture bem.
  • Adicione o ovo e envolva a mistura.
  • Unte uma frigideira com um pouco de azeite.
  • Verta um pouco da mistura para a frigideira e, com a ajuda de uma espátula, espalhe bem.
  • Quando a massa ganhar cor ou estiver consistente, vire a panqueca e cozinhe do outro lado.
  • Acompanhe com fruta variada, mel e canela.

 

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