6 alimentos para escapar à gripe de forma natural

Atualizado a 29 janeiro 2019

Algumas das formas mais simples de escapar à gripe é com comportamentos como lavar as mãos com água e sabão frequentemente ou vacinar-se contra a gripe antes da época sazonal desta epidemia. Estes são hábitos importantes que ajudam a prevenir que, este ano, a gripe lhe bata à porta. No entanto, pode obter ajuda para se proteger diretamente da sua cozinha.

Existem alimentos que estimulam o sistema imunitário. No entanto, e para que possamos tirar todo o partido dos nutrientes, devemos refletir nas escolhas que fazemos na altura das compras. Nunca se esqueça que os alimentos “verdadeiros” são sempre preferíveis aos processados. E esta máxima é ainda mais importante durante a estação da gripe. Por isso, quando for ao supermercado, pense que deve incluir na sua dieta alimentos que fortaleçam o sistema imunitário. Aqui apresentamos seis “armas secretas” contra a gripe.

1. Cogumelos
São a altura ideal para os consumir. Existem estudos que atestam as propriedades antivirais dos cogumelos. Ou melhor, de um determinado tipo de cogumelo, denominado Shiitake, que ajuda a otimizar a resposta do sistema imunitário.

2. Alho
É um dos elementos essenciais a um bom refogado. Também ele é excelente a reforçar o sistema imunitário, graças a uma enzima denominada aliina. Quando o alho é esmagado, este elemento transforma-se em alicina, o principal responsável pelo aroma característico do alho. A alicina é instável e quando manuseada, ou incorporada na comida, dá origem a outros componentes que ajudam a reforçar o sistema imunitário e, deste modo, a ajudar a prevenir a gripe.

3. Alimentos ricos em Vitamina C (Quivi, Laranja e outros citrinos)
A vitamina C tem a reputação de ser um poderoso aliado no combate à gripe, e a ciência descobriu que é particularmente útil a quem pratica desporto ao ar livre. É frequente virarmo-nos para as laranjas e outros citrinos quando pensamos em vitamina C. E com razão! É que uma laranja grande pode ter 160% da dose diária recomendada de vitamina C.

Um sumo de uva pode chegar aos 120%. Mas o “super” quivi apresenta uns espantosos 273%. Apesar da vitamina C ser importante, sobretudo na altura das gripes, não se esqueça de a incorporar numa dieta equilibrada.

4. Sementes de abóbora ou de girassol
Outro nutriente importante para o sistema imunitário é o zinco, uma vez que ajuda este mecanismo de defesa a criar células específicas e a reduzir o stress. E é aqui que entram as sementes de abóbora ou de girassol, duas das melhores fontes vegetais deste mineral. Por outro lado, as sementes de girassol são ainda ricas em vitamina E, outro nutriente que ajuda o sistema imunitário.

5. Iogurte
Simples, sem adoçantes, mas disponível em muitas variedades. Este alimento fermentado, tão popular sobretudo ao pequeno almoço (mas também muito interessante para molhos e saladas), contém probióticos que ajudam a fortalecer o sistema imunitário. Num estudo publicado na revista Nutrients, concluiu-se que este alimento pode estimular a atividade celular de determinadas células do sistema imunitário conduzindo ao seu fortalecimento.

6. Água
O objetivo é a hidratação do nosso organismo. A água é importante em qualquer processo fisiológico do corpo humano, e o sistema imunológico não é exceção. Por outro lado, a primeira linha de defesa contra organismos estranhos é a mucosa situada no nariz. Se estivermos desidratados, a membrana mucosa seca e não cumpre a sua função protetora.

Por outro lado, se nos mantivermos hidratados, também o sistema imunitário fica pronto a reagir contra gripes e outras infeções. Mas quanto? Não há medidas exatas e é diferente para as crianças ou para cada sexo. Mas o objetivo dos 8 copos por dia é um bom princípio.

Partilhar nas redes sociais

Pode também ler

Ver mais artigos

O meu Seguro de Saúde está aqui

App Médis: o seu Serviço Pessoal de Saúde sempre consigo.

6 alimentos para escapar à gripe de forma natural

Atualize os seus dados

Atualize os seus

dados